Rosół drobiowo - wołowy

Dni coraz zimniejsze więc na rozgrzanie tylko rosół :)

Kup: 

coś drobiowego :) ja kupuje szyjki - 2 szt

kawałek wołowiny

kostki rosołowe wołowe i drobiowe - po 2 szt

włoszczyzna

pietruszka

makaron jajeczny

Gotujemy samo mięso. Ważne by mięso wrzucić do zimnej wody i dopiero gotować. Po ugotowaniu wypłyną "szumy" wybieramy je i dodajemy cała umytą włoszczyznę. Mój mąż obraną cebulę opala nad palnikiem i dopiero wrzuca do wywaru - o niebo lepszy smak :) . Na koniec wrzucamy kostki rosołowe. 

Podajemy z makaronem i pietruszką.

Smacznego życzy Blond Stefa! :)

Ryszard 

'może morde ma nie w tamburyn ale ma zasady' 

Nie je taniej karmy i w brudną kuwetę robić nie bedzie :)

A to moje dzieło - jak wam się podoba?

 Pozdrawiam. Stefa.