Czyli pionierskie jedzonko. Jak przeżyć na terenie tanio i smacznie?
Zacznij przygodę z gotowaniem razem z nami!

Penne pełnoziarniste po meksykańsku




Dzisiaj makaron w całkiem fajnym wydaniu.










SKŁADNIKI:

  • pełnoziarnisty makaron penne 1kg
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów
  • ok 15 zielonych oliwek
  • cebula
  • mięso mielone wieprzowo-wołowe 1/2 kg
  • sól, ostra papryka, zioła prowansalskie, pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • parmezan tarty / ewentualnie tarty żółty ser
PRZYGOTOWANIE: 

Makaron ugotować według zaleceń  w osolonej wodzie.
Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na patelni.
Dodać mięso, przyprawić i smażyć aż dojdzie.
Dodać pomidory wraz z zalewą, odsączoną kukurydze i fasolę, pokrojone oliwki na pół.
Wszystko dobrze wymieszać i 'gotować' ok 5 minut.
Gotowy sos zmieszać z ugotowanym makaronem.
Podawać na talerzu i całość posypać serem.
Smacznego!

Pozdrawiam.
Blond Stefa

Brak komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...