Dzisiaj makaron w całkiem fajnym wydaniu.
SKŁADNIKI:
- pełnoziarnisty makaron penne 1kg
- 1/2 puszki kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- puszka pomidorów
- ok 15 zielonych oliwek
- cebula
- mięso mielone wieprzowo-wołowe 1/2 kg
- sól, ostra papryka, zioła prowansalskie, pieprz
- 3 ząbki czosnku
- parmezan tarty / ewentualnie tarty żółty ser
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na patelni.
Dodać mięso, przyprawić i smażyć aż dojdzie.
Dodać pomidory wraz z zalewą, odsączoną kukurydze i fasolę, pokrojone oliwki na pół.
Wszystko dobrze wymieszać i 'gotować' ok 5 minut.
Gotowy sos zmieszać z ugotowanym makaronem.
Gotowy sos zmieszać z ugotowanym makaronem.
Podawać na talerzu i całość posypać serem.
Smacznego!
Pozdrawiam.
Blond Stefa
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz