Dzisiaj ulubione ruskie!
Ciasto:
jak w przepisie na pierogi syberyjskie
Farsz:
gotowane ziemniaki 1 kg
cebula 2 szt
boczek 100 g
kostka białego sera
sól, pieprz
Farsz - cebule i boczek drobniutko kroimy i podsmażamy. Do gotowanych i dobrze ugniecionych ziemniaków dodajemy biały ser, wcześniej usmażoną cebulę i boczek i przyprawiamy. Robimy ciasto i z przygotowanym farszem przygotowujemy pierogi. Gotujemy w lekko osolonej wodzie.
Podajemy z podsmażoną cebulką.
Smacznego życzy wasza Blond Stefcia! :)
Koty nie dostały i się obraziły...
Pozdrawiam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz